jueves, 31 de marzo de 2011

Bizcocho casero

Hoy nos ponemos el delantal para preparar un bizcocho. Mañana tenemos una fiesta en el cole y vamos a ir los papis, y tenemos que llevar algo para compartir en el desayuno.
Los ratitos en la cocina son ratitos de mamá y mayor, y los disfrutamos todo lo que podemos, por eso será que todo nos sale tan rico.

Ingredientes:
- Mantequilla
- 2 huevos
- 200 g de azúcar
- 200 g de harina
- 200 ml de aceite
- 3 cucharadas de leche
- Una cucharada de levadura en polvo

Se enciende el horno para que vaya calentándose a unos 150 grados. En un cuenco grande se pone el azúcar y se añaden los huevos mezclando despacio. Después se añade la leche y la harina mezclada con la levadura. Después de mezclarlo bien se pone en el molde, previamente untado con mantequilla y al horno. Tras treinta minutillos hay que ir pinchando con una aguja hasta que esta salga limpia.

Desmoldar y envolver para llevar al cole. Tiene pinta de estar rico.

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